Tredje gången gillt

Idag bakar jag makronger (som den franske kocken på tv kallar dem) för tredje gången. Första gången blev de toppen men jag försökte förvara dem i kylen vilket inte var nån hitt. Igår räknade jag fel på receptet och fick stenhårda kakor som inte ens dög till biscotti. Idag verkar det gå bättre. Marängerna ser fina ut och känns ganska sega. Men nån kräm emellan får de först på lördag, nån timme innan gästerna kommer. För övrigt satsar jag på massa tid i soffan idag men vi får se vad som händer.